Abril / Juny 2.017 – Estudi del professor universitari Jérôme Coll sobre els turistes sud-catalans a Catalunya Nord / L’universitaire Jérôme Coll s’est penché sur la “masse de touristes” sud-catalans qui passent en Catalogne du Nord – Article de “LA CLAU”

 

El professor d’universitat Jérôme Coll s’ha interessat per la “massa de turistes” sud-catalans que passen per la Catalunya del Nord i n’ha
extret una sèrie de dades i de
comentaris, presentada a Perpinyà.

El turista sud-català és generalment barceloní, culte i econòmicament afavorit. S’està tres dies com a màxim a la Catalunya del Nord, es burla de la platja, i trastorna la lògica dominant, fonamentada en un turisme per a gent del Nord, francesa i amant del sol.

Per primera vegada s’acaba de comunicar un verdader estudi de les clienteles turístiques sud-catalanes presents a la Catalunya del Nord. Divendres 26 novembre, el doctor en ciències socials Jérôme Coll va presentar a Perpinyà un perfil del consumidor del Sud, en un document que recupera dades del Comitè Departamental del Turisme (CDT) nord-català, produïdes entre el 2005 i el 2007, als quals s’afegeixen dades produïdes pel mateix universitari el 2007- 2008, amb 611 persones. Coll esmenta a l’inici del document un “turisme ric i en expansió”, representat bàsicament per habitants de Barcelona i rodalies, força més que de les regions de Girona, Lleida i Tarragona. Segons una sèrie estadística de 2007, el turista sud-català de pas per Perpinyà, Cotlliure o Ceret, esmerça 76,4 euros cada dia, netre la mitjana gasta 56,1 euros. Sensible a un sentiment de comunitat cultural, aquest consumidor, més aviat de nivell social alt, té una activitat professional no manual, fa una estada màxima de tres dies, privilegia els hotels en un 80% i ignora el càmping i els mercats, en benefici dels llocs culturals i dels hipermercats.

Jérôme Coll, etnòleg i antropòleg, però no economista, que ha lliurat aqueixes xifres i anàlisis a la Casa de la Generalitat de Catalunya, considera que els turistes al·ludits “vénen a descobrir una altra Catalunya” i permeten esglaonar el turisme tot l’any. En efecte, els visitants de Vilafranca de Conflent són sud-catalans en un 80% “de novembre a març”, però són literalment absents del voramar sense patrimoni, com a Sant Cebrià, el Barcarès i Canet. Aquest públic, atret per Cotlliure i escassament inclòs en les estratègies turístiques, es desinteressa de l’argument del sol, que ja té a casa. Aquest volum de consumidors de la Catalunya del Sud, que totalitza 7,5 milions d’habitants, entre els quals 3,7 milions d’habitants a l’àrea metropolitana de Barcelona, forma una clientela de proximitat, que contradiu els antics esquemes turístics procedents de la Missió Racine, impulsada per l’Estat el 1963. En aquest sentit, Coll, que evoca una “clientela exigent”, insinua un enfocament turístic incomplet, únicament orientat cap a França, en un esquema mental preeuropeu. A tall d’exemple, l’alta presència de palmeres al Rosselló desorienta els clients del Sud, que es troben, pujant cap al Nord, un paisatge més sudista que el seu. La confrontació resulta evident entre una lògica fonamentada en un decorat sudista, condicionat per a visitants comuns, l’altra inspirada en una autenticitat patrimonial catalana.

A la Catalunya del Nord, la pertinença al conjunt català sembla acabar sent un inconvenient en la conquesta dels mercats turístics de proximitat, al Sud. Des de 2007, els circuits càtars es promouen cada hivern al centre de Barcelona, segons una idea del Consell General del departament de l’Auda i la reserva africana de Sigean surt en cartells des de fa 20 anys a la sortida de la capital. Coll subratlla “Aquí, a Perpinyà, aquesta idea no existeix, ja que pensem que és evident”. Afegeix “als turistes sud-catalans els agradaria més presència del català a la senyalització viària i a les zones turístiques”, abans de destacar “Però la majoria dels actors culturals no fan l’esforç de preveure senyalització en català”. En un context de necessitat econòmica reforçat per la crisi, la inclusió d’una llengua suplementària als llocs turístics nord-catalans seria una mera adaptació al mercat, que s’imposaria en xinès si el territori fos veí de la Xina. Aquesta indiferència turística envers 7,5 milions de sud-Catalans, que van consumir 25 milions de viatges el 2007, la majoria a l’estranger, hauria de desaparèixer en el pròxim decenni. Ara per ara, la pertinença identitària de la Catalunya Nord, evidenciada per milers de banderes catalanes, és el millor enemic de l’economia turística global de Perpinyà i comarques.

 
Source : Article paru dans “LA CLAU”

L’universitaire Jérôme Coll s’est penché sur la “masse de touristes” sud-catalans qui passent en Catalogne du Nord et en a tiré une série de chiffres et de commentaires,
présentés à Perpignan.

Le touriste sud-catalan est généralement barcelonais, aisé et cultivé. Il reste 3 jours au maximum dans les Pyrénées-Orientales et se moque de la plage. Surtout, il bouleverse la logique dominante, qui consiste à promouvoir un tourisme pour gens du Nord, français et avides de soleil.

Pour la première fois, une véritable étude des clientèles touristiques sud-catalanes présentes dans les Pyrénées-Orientales est révélée. Vendredi 26 novembre, le docteur en sciences sociales Jérôme Coll présentait à Perpignan un profil du consommateur du Sud, sur un document qui reprend des chiffres du Comité Départemental du Tourisme (CDT) des Pyrénées-Orientales, calculés sur la période 2005-2007, auxquels s’ajoutent des données produites par l’universitaire en 2007-2008 auprès de 611 personnes. M. Coll évoque d’emblée un “tourisme riche et en expansion”, représenté essentiellement par des habitants de Barcelone et de sa région proche, bien plus que des régions de Girona, Lleida et Tarragona. Selon une série statistique de 2007, le touriste sud-catalan de passage à Perpignan, Collioure ou Céret, dépense 76,4 euros par jour, contre 56,1 euros en moyenne. Sensible à un sentiment de communauté culturelle, ce consommateur plutôt aisé exerce un métier non manuel et s’offre des séjours de trois jours au maximum, privilégie l’hôtel à 80% et ignore le camping et les marchés, au profit des lieux culturels et des hypermarchés.

Jérôme Coll, ethnologue et anthropologue, mais non économiste, qui livrait ses chiffres et analyses dans les bureaux du gouvernement catalan à Perpignan, la Casa de la Generalitat de Catalunya, juge que les touristes visés “viennent découvrir une autre Catalogne” et permettent “d’échelonner le tourisme à l’année”. En effet, les visiteurs de Villefranche-de-Conflent sont à 80% sud-catalans “de novembre à mars”, mais sont littéralement absent des bords de mer sans patrimoine, comme Saint-Cyprien, le Barcarès et Canet. Attiré par Collioure, ce public, rarement ciblé par les acteurs du tourisme, se désintéresse de l’argument du soleil, dont il dispose déjà à domicile. Cette manne touristique issue de la Catalogne du Sud, dont les 7,5 millions d’habitants, mais surtout les 3,7 millions d’habitants du Grand Barcelone, constituent une clientèle de proximité, bouscule ainsi les anciens schémas touristiques guidés par la Mission Racine, lancée par l’Etat en 1963. A ce titre, M. Coll, qui évoque une “clientèle exigeante”, interpelle sur une approche touristique incomplète, uniquement orientée vers la France, selon un schéma mental pré-européen. A titre d’exemple, la forte présence de palmiers en Roussillon déboussole les clients du Sud, qui rencontrent, en remontant vers le Nord, un paysage plus sudiste que le leur. La confrontation devient évidente entre une logique de décor sudiste, aménagé pour des visiteurs communs, l’autre inspirée par une authenticité patrimoniale catalane.

Dans les Pyrénées-Orientales, l’appartenance à l’ensemble catalan semble être au final un inconvénient dans la conquête des marchés touristiques de proximité, au Sud. Depuis 2007, les circuits cathares font leur promotion, tous les hivers dans le centre de Barcelone, sur une idée du Conseil Général de l’Aude, tandis que la réserve africaine de Sigean s’affiche depuis plus de 20 ans à la sortie de la capitale catalane. M. Coll souligne “Ici, à Perpignan, cette idée n’existe pas, car nous pensons que c’est évident”. Avant de poursuivre “les touristes sud-catalans souhaiteraient une présence plus forte du catalan sur la signalisation routière et dans les sites touristiques”. Et d’ajouter “Mais la plupart des acteurs culturels ne font pas l’effort de prévoir une signalétique en catalan”. Dans un contexte de nécessité économique renforcé par la crise, l’inclusion d’une langue supplémentaire sur les lieux touristiques des Pyrénées-Orientales appartiendrait à une simple adaptation au marché, tout comme s’imposerait le chinois si le territoire était voisin de la Chine. Cette indifférence touristique envers 7,5 millions de sud-Catalans, qui ont consommé de 25 millions de voyages en 2007, dont la plupart à l’étranger, est invitée à disparaître dans la prochaine décennie. Dans l’immédiat, l’appartenance identitaire des Pyrénées-Orientales, affichée par des milliers de drapeaux catalans, devient le meilleur ennemi de l’économie touristique globale du Roussillon et de ses régions.

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